チキンビリアニ

― Chicken Biryani —

用意する食材 ♪

2人前
・チキンビリアニソース1袋
・米1合
・水150cc
・鳥手羽元150g
・油 大さじ1杯
・ヨーグルト15g
・ミント
インド直伝の鶏肉とご飯をスパイスで香り高く炊き上げた一品です。風味豊かなインドの人気メニューが、ご家庭で簡単にお楽しみいただけます。
step01
お米を十分水に浸した後、ザルに上げて、水気を切る。
step02
フライパンに油大さじ1杯を入れ、チキンを入れる。
step03
チキンの表面に焼き色がついたら、火を止め、チキンビリアニソース、ヨーグルトの順に加える。
step04
炊飯器にザルにあげた米とフライパンの中身をそのまま入れ、軽く混ぜる。
step05
炊き上がったら、器に盛り、お好みでミントの葉を加える。