用意する食材 ♪
・当店の炒め赤たまねぎ(200g入り)1袋
・鳥もも肉1枚(1口大に切り塩コショウで下味をつける)
・にんにく1片(みじん切り)
・生椎茸6枚/ブラウンマッシュルーム8個
・デミグラスソース1缶
・当店のタマネギペースト200g入り1袋
・白ワイン適量(30ccくらい)
・サラダ油適量
・塩/コショウ適量
・サワークリーム適量
・パセリ(みじん切り少々)
材料を切って、炒めて、煮込むだけの簡単煮込み料理。赤たまねぎペーストを使用することで、「じっくりことこと煮込んだ」デミグラスソースの洋食の一品の完成です。パーティーやおもてなし料理にもぴったりの豪華なメニューです。